第177章 大荒山记忆(2/2)

作品:《情满大荒山

他头发全白了,红光满面。他为修通村公路的事,和我们一起战斗,让我很感动。我给马大爷、马二爷、吴友德盛了些猪脚肉。

马大爷继续跟我们讲关于虫的事。他说:“最好吃的要数黄豆虫了,我们村子里有一个场坝,很大,用三合土硬化了,割来的黄豆、四季豆,蚂蚱豆、绿豆秸杆,就放在场坝里晒干,再用连盖子锤打,使豆子与豆杆分离。四季豆,蚂蚱豆、绿豆都不会长虫,黄豆特别爱长虫。”

马二爷说:“现在,四季豆也会长虫了。”

马大爷接着说:“黄豆杆晒了几天,翻开,小小的黄豆虫就在地上的糠里面蠕动。我端了小洋碗,小心地一个一个从地上捡黄豆虫,要翻很多黄豆杆,才能捡到小半碗黄豆虫,端回家去,炕到锅里,黄豆虫脂肪含量很高,炕着炕着就出油了,根本不用再放油来炒。炕熟的黄豆虫吃到嘴里特别的香。”
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