地面前，嘴里念念有词，大多都是一些保佑之类的话。

众人将猪台上案桌，侩子手拿着刀在猪的脖子上比划了一下，牙关一咬，杀猪刀就捅了进去，猪的叫声和挣扎声音十分惨烈，一股血就飙了出来。

章大民手疾眼快，将地上的盆抬了起来，接住飚出来的血。

递刀子的那个人，将三十公分长的杀猪刀一直递到把手的位置，血从镂空的把手里的涌了出来。

猪在案桌上渐渐失去了挣扎，也停止了叫声。

血停止了流动，章大民将接了半盆的血抬到一边。

拿来两个没有‘玉’米的‘棒’子，那个人将杀猪刀‘抽’出来，将‘棒’子塞进去。

按住猪的众人松开手。

两个人跑出去将架在大锅上的楼梯抬进来，放在案桌边的地上，众人用力将猪从案桌上掀到楼梯上。

这个时候章侩拿着几张纸钱过来，在被捅刀的地方沾了一下血，拿过去在天地面前烧了，又是一阵念念有词。

众人这个时候合力将楼梯抬出去，架到锅上，当然在大锅的两边垫着砖头，不然大锅是承受不住的。

众人七手八脚，用盆或者瓢从大锅里将开水舀出来倒在猪背上，一些人拿起菜刀等刀，在倒过水的猪‘毛’上一刮，顿时就出现了白白的猪皮。

如此这般，十来分钟之后，猪的半边身子都被刮得干干净净，众人又将猪翻了一个身，依样画瓢。

全部‘弄’好，这个时候有人把堂屋里的案桌抬了出去放在大锅一边，众人将猪不寸‘毛’的猪抬上去，开膛破肚，各种忙活，好不麻利。

当然杀猪就要吃猪‘肉’。

最后猪被从脊梁骨的位置一分为二，一般拿了出来，将将两只猪脚切开放在一边之后，剩下的割成了二十几块，范三叔和袁大罗来拿过去，放在火上烧猪皮，然后刮猪皮，洗了几道水之后就开始切，就准备动手炒了。

当然，猪肝，猪肚，猪肠，都拿来各种小炒。

剩下的半边猪和四只猪‘腿’，就留了下来。

那半边猪的话，在切成一块一块的时候很有讲究，以两根肋骨为一块的面积，然后将其切下来。

当然，有骨头的地方一斧头下去，就没事了。

半边猪，足足‘弄’出来十七八块七八十公分长，巴掌宽，巴掌厚的‘肉’。猪头猪‘腿’以及这些‘肉’用盐腌制，放进大圆筒中，最后盖上盖子，几个人抬到竹林边的角落，过几天就可以用柴来熏烤，然后挂起来就是腊‘肉’了。

当然不是放在家里，主要是家里没地方，放在这里也不会担心有人来偷。

这一切做的十分麻利，灶火熄灭，大锅拿走，猪的内脏脏东西全部清理干净。然后用清洁剂喷了一阵，就像是什么事都没有发生过一样。

杀猪的众人纷纷知道自己的家，换了干净的衣服之后再来。
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