镉等，当你们通过各种情况摄入之后，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。’

“对？什么是重金属，其实目前尚没有严格的统一定义，在环境污染方面所说的重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。”

“所以说一旦沾染了这些，经过长期的摄入，在人体内堆积到一定的程度，中毒的症状就会慢慢的显现出来，重金属非常难以被生物降解，相反却能在食物链的生物放大作用下，成千百倍地富集，最后进入人体。“

”重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒。如果说到那个时候情况严重了，后悔可就来不及了。”
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