卷一 初试啼声 第三十六章 拉面作战大失败(1/3)

作品:《扶桑镜梦

直秀在鹿儿岛的主要目的就是结交隆永和一藏,任务完成,直秀开始准备回程。他请西乡家主吉兵卫帮忙找船,此时已经是霜月(十一月)中旬,恰好萨摩藩有商船要在新年前送一批货物给江户的萨摩藩邸,直秀和船主约好四十枚金小判的费用,两天后随船出发。

接下来的两天里,直秀请隆永、一藏做导游在鹿儿岛到处游玩,人多热闹,他还特意邀请了隆永的弟弟妹妹和一藏的妹妹陪同。

直秀是幕府武士,隆永不敢带他去萨摩藩紧要的地方,樱岛此时还与陆地分离,直秀嫌麻烦没去,因此两天内就待在鹿儿岛的城下町品尝美食、欣赏音乐。

未来著名的城山展望台,现在还没有踪影。城山山顶,是俯瞰鹿儿岛城下町及眺望樱岛的最佳所在,景色迷人。但现在是治所鹿儿岛城所在地,不便靠近。

仙岩园,别名矶庭园,是扶桑著名的园林,建于万治元年(1658年),占地面积约5公顷,现在是藩主的别墅和庭园,也不能参观。

其实直秀还蛮想看看仙岩园的,据说仙岩园中中华和扶桑园林文化交融,采用中华“借景”手法,将樱岛火山、锦江湾纳入眼界之中,格局非凡,而园内池塘、小桥、石灯笼等搭配有序,又体现了扶桑园林“枯山水”的特点。中华园林讲究“人工之中见自然”,扶桑园林强调“自然之中见人工”,直秀还真想亲眼见识下如何将这两种风格综合在一起。

中华园林推崇“因景造园”,将外景纳入变成园林的一部分。在仙岩园的建筑里,推开门窗能看到隔海相望的樱岛和鹿儿岛湾,樱岛成了仙岩园这座巨大盆景中的“山”,碧波荡漾的鹿儿岛湾则成了盆景中的“水”。

庭园内的“望岳楼”是一座中华风格的青瓦顶单檐四角凉亭,在扶桑非常少见。地面的273块青砖据说是模仿阿房宫的地砖花纹烧制的,凉亭内匾额上的“望岳楼”三字模仿书圣王羲之字体,落款也写着王羲之—迷之自信,真敢写啊。岛津家自称是秦始皇后裔,也不知是真是假。

庭园后方半山腰处的千寻岩是扶桑少有的摩崖刻石景观,垂直巨岩上刻“千寻岩”三个汉字,总高11米,传闻是1814年动员了三十多人花费3个月时间刻成的——估计是吹牛,因为地方不大,人可能站不开。

曲水之庭在未来是从江户时代留下的最大的曲水流觞庭园。曲水流觞是自中华传入的三月三日上巳节的传统习俗,后世在这里每年举办一场饮酒赋诗的“曲水流觞”活动,吸引了大批游客。

“曲水之庭”附近是一片翠绿的竹林,名为“江南竹林”,颇具中华江南色彩。竹林种植的是中华毛竹,扶桑借用二十四孝中“孟宗哭竹生笋”的典故称之为孟宗竹。传闻是1736年岛津四代家主吉贵从琉球国索取了两株毛竹,后来扩散到扶桑各地。每年三月三日扶桑女儿节的时候,花季的女孩们会盛装聚集在竹林边,相互诉说心事。

樱岛是一座活火山,是鹿儿岛象征,现在还是一座海岛。未来在1914年火山喷发,流出的溶岩凝固,使樱岛与大隅半岛连成了一体。

萨摩藩在鹿儿岛之外还有不少优美风景,尤其是温泉众多,但直秀是幕臣,不方便深入领地,所以只好老老实实在城下町品尝美食。

萨摩油炸鱼饼是鹿儿岛的传统食物之一。将搅拌后的鱼肉油炸,食感优质、味甜,现炸现卖,人气很旺。未来萨摩油炸鱼饼的种类很多,各种鱼类和其它食材的搭配很丰富,即使是现在,大家也吃的一包欢乐。

“茶节”也是当地特有的一种美味。客人凭自己的喜好在木鱼干和味噌里加入生姜和大葱,然后用茶水混合成的热汤。据说能缓解宿醉、缓解疲劳。在未来,鹿儿岛县指宿市每年都举办“指宿油菜花马拉松”,在现场为每一位选手提供“茶节”饮用。将茶节一口喝下去,感觉就像喝了浓缩了木鱼干味道的味噌汤,味道浓厚、回味无穷。

火山灰烧烤是用叶子或布包裹鱼、肉等食材,外面再用火山灰包裹烤干。据说这样做,食物的味道比晒干和烘干的方式更能体现食材的原汁原味。

后世著名的“樱岛鸡炭火烧”,直秀没有找到,估计是因为现在鸡是给病人吃的贵重食物,所以没有得到开发。直秀不管这个,直秀一行人有七个男孩、两个女孩,直秀买了三只鸡,拿出村田永敏随身携带的低配十三香,让居酒屋帮忙制作,虽然没有后世著名的椒盐味、照烧味、柚子胡椒味等多种风味,但大家还是吃得很开心。唯一美中不足的是,除了村田,直秀不让其他人饮酒。

萨摩烧酒在扶桑烧酒中很著名。萨摩烧酒原料是以萨摩芋、黑糖为原料,采用传统单式蒸馏法“本格烧”,仅仅蒸馏一次,香味特别独特。因为清酒价格较高,萨摩藩的下级武士和町民又很穷喝不起,而本地盛产萨摩芋,不知道哪个天才灵机一动搞出了甘薯烧酒。未来鹿儿岛各地本格烧酒的酒窖多达有113处,其中比较著名的品牌有“白玉之露”,由白玉酿造所制造。当然现在还没有白玉之露。

吃炭火烧比较油腻,直秀让老板娘给大家上了几
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