第160章 功夫炒茶(1/2)

作品:《我有一座仙草园

“喂,忙完了嘛?”宋远说道。

“忙完了,那你想我了嘛?”卜彤彤撒娇道。

“当然想你,你现在住在哪里?”

“家里啊,出差的地方也是卜家产业,当然也有住房。”卜彤彤俏皮的说道。

“那我就放心了,你好好休息吧,我也去忙了,争取在你回来的时候把家里房子建好,这样过来完还有地方住。”宋远说道。

回到家后,发现宋青云已经回来,并且躺在炕上翻着古书。

“回来了,没去采茶啊?”宋青云问道。

“恩,天色有点晚了,明天采回来直接送去加工。”宋远说道。

“送哪去加工,我就能加工。”

“爷你还会制茶呢?”宋远从小到大都没有见过宋青云加工过茶叶。

宋远这么一问不要紧,把宋青云拉回了回忆,“这是当年你奶奶教我的,后来你出生后不久她就走了,我怪想她的,也就没再制过茶,不过现在已经过去很多年了,现在咱们家有车有房你还有了女朋友,什么都不缺了,也没必要一直拘泥于过去,明天你采回来我就教你制茶。”

宋远可以理解宋青云,爷爷和父母一直很努力地生活,但是时势所迫,把自己培养上到硕士已经是父母和爷爷的极限,但是爷爷依旧觉得对不起奶奶,总是避着不去想奶奶,现在家里条件也好了,爷爷觉得自己不负奶奶所托,才终于可以放心的思念奶奶。

“好,那明天我们一起去,我自己去万一找不到还耽误时间。”宋远说道。

第二天一大早,祖孙二人带着摘茶的工具就上了山,“哇,这么一大片野山茶啊。”宋远惊讶道。本来宋远还以为就十几株呢,没想到竟然有这么多。

“哈哈,赶紧摘吧。”宋青云笑道。

祖孙二人想要一口气把这一大片野山茶都采完,明显是不现实的,所以二人规定就把身后的背篓摘满就回家。

现在山里没有人,两个人可以把全部实力展现,经过长期的调息练气,二人的速度大幅度提升,已经跨越了武术境开始往柔术境发展。

如果旁边有人,看到宋远和宋青云准以为是两个鬼魂在飘,根本看不清动作。

就像是魔术师的手一样,速度快到让常人肉眼难辨,宋远和宋青云现在已经把全身都练得像魔术师的手一样快。

没过一会,二人身后的背篓就已经被装满,随后二人便下了山。

采完新鲜的茶叶后,第一个步骤就是要对新鲜的茶叶进行炒制,宋青云和宋远把炒茶的用具准备好,宋青云就开始给宋远示范,边炒边讲,生怕宋远没有学到其精髓,宋远也是丝毫不懈怠,仔仔细细地听着宋青云的讲解,看着宋青云的动作,炒茶最重要的就是火候和力道,有功夫傍身的宋青云动作更加娴熟,逐渐地,宋青云越来越专注,好像回忆把他带回到四十年前和自己妻子在山中炒茶的场景。

黑狼和小竹子闻到茶叶的香气,也都从屋里走了出来。

一人两兽就这样静静地守在宋青云身旁,仔细地看着宋青云反复地炒茶揉茶,再炒再揉。

炒了很久,宋青云一点都不累,反而一脸享受,宋远知道爷爷肯定是想奶奶了。

“爸你们干嘛呢?”张凤华的忽然说道。

宋长明和张凤华还在工地帮忙,自从宋远去临州后就没有回来过,现在才回来就看到自己的父亲在大锅面前搓茶叶。

此时的宋青云从回忆中被拉回现实,“我教宋远炒茶呢,你们闻闻香不香,”宋青云伸出手,展示出手中的茶叶。

张凤华和宋长明闻了闻,“香,这茶还是自己家种,自己家炒的好喝,好久都没喝过您炒的茶叶了。”张凤华说道。

“是啊爸,今天怎么心思炒茶了,您都得二十多年没炒过了。”宋长明也很不理解,毕竟自己的父亲自从母亲去世后就再也没炒过茶。

“前段时间在山里发现了一片野山茶,今天带着宋远去采了回来,准备抄点茶咱们一起喝,也没什么别的想法,就是现在日子好过了,觉得没有什么事过不去。”宋青云说道。

看到宋青云这么说,宋长明和张凤华也都安心了,也在一旁看着宋青云炒茶,即使没有温度计和计时器,宋青云还是能准确地把握温度和时间,在宋青云精心的照顾下,茶叶慢慢变得干燥,最后炒茶完成。新

“好了,你们过来看看吧。”宋青云招呼众人向前。张凤华赶紧用毛巾擦去宋青云额头上的汗水。

“爸你太了不起了,这么大年纪还能坚持炒完茶。”张凤华道。

“你说什么呢,我年纪大怎么了,我照样行。”宋青云反驳道。炒茶是个体力活,在高温下保持耐心,不停地揉搓茶叶,很是消耗体力。

“哈哈爸,我夸你呢,你别急。”张凤华开玩笑道。

“咱们家独特的炒茶手艺,远远你学会了嘛,一共就三点一定要记住,力道火候耐心。”宋青云问道。

“学会了爷爷,明天我就炒给你看。”宋远回应
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